BUBUR PEDAS MAKANAN KHAS SAMBAS - KALIMANTAN BARAT

Hemm ,, Lezat !!
Menurut namanya “Bubur Pedas” adalah makanan bubur yang pasti rasanya sangat pedas.
Tapi tunggu dulu !! Lupakan soal nama Bubur Pedas tersebut karena yang akan anda temui adalah Bubur yang dibuat dari beraneka macam sayur tradisional, dimulai dari Pakis yang diambil daun dan pucuknya, daun lengkuas, daun kencur, dan daun-daun rempah lainnya.
Bumbu utamanya adalah beras yang disangrai dan ditumbuk halus dicampur dengan kelapa parut yang ikut disangrai dan digiling halus, ditambah serbuk lada ketumbar dan macam macam bumbu yang lain.
Tak salah anak Sambas menyebut Bubur pedas dengan sebutan rajanya Bubur karena hampir semua bahan ikut dimasukkan.
Apa anda bisa membayangkan seperti apa bentuk dan rasanya? Ini lah makanan tradisional yang hanya akan anda dapati bila anda berkunjung ke Kabupaten Sambas dengan Ibu Kota Kabupaten Yakni Kota Sambas , Kalimantan Barat

Keyword
Sumber : Langsungenak.com
Labels: EQUATOR ONLINE

BUBUR PEDAS MAKANAN KHAS SAMBAS - KALIMANTAN BARAT

Back To Top